コク深くもクリアな後味　鮮やかな深煎り 深煎り独特のコク深さとボディを備えつつもあくまでクリアなアフターテイストが印象的。近年クリアなグァテマラが減っている中でもクオリティを維持している農園です。 また自分達の農園だけでなく、地域への積極的な奉仕活動もこの農園の特筆すべき点です。シェルターとして機能する教会や学校への継続的な支援を行っています。 ロースト：フルシティ（深煎り） 産地　チマルテナンゴ県ポチュカ 農園　エル・パカヤリト農園 標高　約1,400～1,700m 品種　ブルボン、カトゥーラ、カトゥアイ 精製　ウォッシュド クロップ　2023/24年