【艮珈琲店マスターグレードシリーズ】 マスターグレードシリーズは、通常のラインナップでは並べられない高価格帯の豆や、稀少な豆、珍しい豆をご紹介するため、極少量をオーダーメイドで焙煎してご提供するサービスです。 ※ 注文タイミングによっては、通常商品よりお時間をいただく可能性があります。 ※ 生豆の状態で50g、焙煎後はおよそ40g程度となります。（豆の種類や焙煎度合いによって異なります） 以前話題を呼んだバレルエイジドコーヒー。ウイスキー樽に次ぐ第2弾は、ブラジルのソウルドリンクであるカシャーサ（ラム酒）の樽で1ヶ月熟成させたという、非常に意欲的なコーヒーです。 前回のウイスキーバレルを大きく凌駕するこれでもかというほどの情報量で、とてもコーヒーという認識では噛み砕けないフレーバーに仕上がっております。 毎日のお供としては全くオススメしませんが、経験値という意味では間違いなく得るものは大きいと思います。 ロースト ミディアム（浅煎り） 産地 ミナスジェライス州　セラード 農園 ドゥアスポンチス 生産者　アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 標高 1,000m 品種　ブルボン・アマレロ 精製 パルプドナチュラル/バレルエイジド スクリーン　16/18 クロップ 2021/22年