アマゾナス/ペルー (200g)
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アマゾナス/ペルー (200g)

¥1,188 税込

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  • 0:豆

  • 5:粗挽き(フレンチプレス・パーコレーター)

  • 4:中粗挽き(ドリップ・サイフォン)

  • 3:中挽き(ドリップ)

  • 2:中細挽き(ドリップ)

  • 1:細挽き(ウォータードリップ・イブリック)

上品な酸味と透明感、キレの良さを併せ持ったハイクオリティコーヒー ペルー北部アマゾナス県のルヤ/ウトクバンバ地方の同じ志を持った約60の農家が、昔ながらの有機無農薬で丁寧に栽培したコーヒーです。 レモンを思わせつつも穏やかで上品な酸味と、透明感、キレの良さを併せ持った、ペルーでは数少ないスペシャルティコーヒーです。 ロースト:ミディアム(浅煎り) 産地 アマゾナス県 ルヤ/ウトクバンバ 生産者 地域の約60農家 標高 1,400~1,800m 品種 ティピカ、カチモール、カツーラ、パチェ 精製 ウォッシュド 乾燥 天日乾燥 クロップ 2018年 認証 IMO Schweiz/JAS